こんばんは。
北海道北見市でリラクゼーションの時間をお届けしています、 アロマテラピーサロンと教室 Yukaleafです。
すこし肌寒い気温になってきましたね。
みなさん、体調はいかがでしょうか？
秋…食欲の秋ですね！
さて、先日お取り寄せしていた調味料が届きました。
私は塩にこだわりがあるのですが、ミネラル豊富な自然塩をお料理に使っています。
スーパーにも置いてあるところもある、海の精。
なんだか、もやもや調子が優れないとき。
シンプルに、しおだけで握ったおむすびを食べて胃を休めます。
減塩がよいと言われていますが、ミネラルたっぷりのお塩は身体をあたため、不要なものを排出してくれる働きがあり、塩は適度にとっています。
お醤油も自然塩がは入ったものを。
手前味噌。
今年は香りが微妙な仕上りです。
味噌づくり先生、いらっしゃいませんか？
料理は決して得意とは言えませんが、調味料を少し上質なものに変えてみると、普通のご飯がごちそうになり、満足感が高まります。
ささやかな幸せを噛みしめましょう。
寒くなっていきます。
こころも、からだも暖めながら過ごしていきたい、そう思います。
yukari
本格的な寒さの前に心身のケアを
AEAJ認定
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